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[하동] 맨날 맨날 스무살

화개 콩죽(?) 요리 식당 발견. 새알 콩죽은 따끈하고 걸쭉한 것이 식감도 맛도 좋다. 팥죽은 좀 묽고 팥 알갱이들이 가라앉아 있다.… 더 보기 »[하동] 맨날 맨날 스무살

구례 유일의? 쌀빵을 만드는 곳. 빵이 나오는 시간은 오전11시 부터 ~ 오후 5시까지 영업 쌀빵으로 식빵, 모닝빵, 감자빵, 고구마빵, 팥빵을… 더 보기 »[구례] 느긋한 점빵, 느긋한 쌀빵

구) 하동터미널 근처의 콩국수 전문집. 우리콩을 사용한다. 벽에는 콩 매입처가 써 있는데 악양의 콩을 많이 쓴다. 가격도 괜찮고 기본이 되어… 더 보기 »[하동] 명성콩국수

터키산 유기농밀을 사용. 완전채식 빵 포함 다양한 빵 판매 주인이 바뀌어서 빵의 분위기도 좀 달라진듯. 이전만 못하다. 2021년 11월 전… 더 보기 »[구례] 굿베이커리

구례의 비건을 타겟으로 야채김밥(비건) 매뉴를 제공. 하루에 준비한 재료가 오후 3~4시 전에 소진된다고 합니다. 저녁엔 장사를 하지 않음.

구례 오일장 노점에서 빵을 팔던 모니카베이커리가 오일장 입구 근처에 매장을 오픈했다. 노점시절부터 가끔 찾던 곳이었는데 좋은 빵이다. 재료의 배합이 달라져서… 더 보기 »[구례] 모니카 베이커리 폐업

21년6월27일. 마지막 방문. 음식잎이전보다 엄청 달아졌다. 먹기 힘들정도. 기존의 ‘황돈’ 쌈밥집이 문을 닫고 ‘수레메밀’로 다시 개업하였다. 다양한 메밀 면요리를 판매중인데… 더 보기 »[구례] 수레메밀

독일에서 제빵관련 자격을 취득해 오신 분이 만든 빵. 맛있다. 완전 채식빵. 빵 생산을 여수에서 하고 구례는 브랜치카페로 변했다.

틀깨탕이 맛있는집. 들깨 수제비도 있는데 탕과 같은 양의 들깨가 들어가는데 국물의 양이 더 많으므로 탕에 비해 연하게 느껴진다. 반찬도 정갈하고… 더 보기 »[구례] 지리산 오여사

우리밀로 만든 다양한 국수. 전반적으로 괜찮으나 맛이 고정되지 않고 가 같은 메뉴의 맛이 다를 때 도 있다. 2021년 5월 추가:… 더 보기 »[구례] 구례밀밭